今日の献立は何にしよう？今日の献立何作ろう？
今日の夕飯・夜ご飯・お昼ご飯、おうちごはん、料理・献立・メニュー、何を作ったら良いか迷ったら参考にしてください！
今回、野菜のエリンギとズッキーニは食感も楽しめるように、角切りのようなカットにしてみました。
鶏肉は親子丼や雑煮に使われるような小さめのモノを使用しました。
酒と醤油で軽く下味を付けて、片栗粉を塗しました。
そしてフライパンで焼きます！
鶏肉に火が通ったら、次に野菜を入れます。
野菜にも火が通ってきたら、最後にオイスターソースを掛けて軽く炒めたら完成です！
ズッキーニはシャキシャキ感も残るように炒めました。
緑色の色どりが良いですね～、ゴハンが進みます！
塩胡椒やカレー味など、好みの味にしても良いかもしれません。
